Käsillä tekeminen kuntouttaa muistisairasta
Kaikenlainen käsillä tekeminen on hyvää aivojumppaa ikäihmisille ja kuntouttavaa toimintaa etenkin muistisairaille. Leipomiseen voivat kaikki osallistua kykyjensä mukaan. Monilla muistisairailla on leipomisen ”taito hyppysissä”, jotkut taas tarvitsevat hienovaraista ohjausta, että homma lähtee käyntiin ja sujuu. Jokaista leipomiseen osallistunutta, samoin kuin sivusta seurannuttakin, ilahduttaa aikaansaannos; tuoksuva valmis leipomus.
Päiväkeskuksessa on innokkaita leipureita
Villa Verannan muistipäiväkeskuksessa hyödynnettiin syksyn satoa ja leivottiin omenapiirakkaa joukolla. Ensin kuorittiin ja viipaloitiin kotimaiset omenat. Sitten porukan jauhopeukalot leipoivat taikinan yksinkertaisen mutta hyväksi havaitun ohjeen mukaan. Valmiin omenapiirakan tuoksu toi monelle hyviä muistoja mieleen. Kaikille maistui lämmin piirakka vaniljakastikkeen kera.
Omenoita kuorittiin urakalla
Yhteistyössä leipominen on mukavaa puuhaa
Omenapiirakka valmistuu tottunein käsin
