Pullapäivä
Viitakodin asukkaat leipoivat virikeohjaaja Jarmon salaisella reseptillä ihania hillopullia. Taikinaa kaulittiin, voita lisätiin, letitettiin ja päälle pistettiin hilloa ja sokeria. Tietysti ensin voideltiin kanamunalla. Pullat paistuivat ja niitä sai maistella myös henkilökunta. Herkkujen herkkua on lämmin hillopulla ja kylmä maito.
-
- Taikinasta leikataan pötköjä.
-
- Pötköt kieritellään ja rullataan.
-
- Näin syntyy kierrepullia.
-
- Jotain vielä puuttuu.
-
- Keskelle pullaa tulee hillosilmä.
-
- Kaikki pullat saavat hillosilmän.
-
- Päälle vielä raesokeria.
-
- Valmista tuli ja pullat uuniin.
