Lisää kurkkusatoa Viitakodin kasvihuoneessa

29.07.21

Viitakodin seniori- ja palvelutalon kasvihuoneessa on kasvamassa runsas kurkkusato. Tänä kesänä lämpöä on riittänyt ja kurkkuja on kasteltu ahkerasti. Ensimmäiset kurkkut löytyivät jo heinäkuun alkupuolella. Asukkaat kantavat huolto kastelusta ja ovat kurkkineet kasvihuoneen ikkunoista, miten kasvit jaksavat. Iso sato kerättiin Helvin kanssa ja keittiö teki siitä herkullista kurkkusalaattia.

Viitakodin kasvihuone kukoistaa
Helvi epäilee ettei kurkkuja löydy kovinkaan paljon.
Lehtien kätköistä niitä löytyi useampi kilo.

Kurkulla on myös monenlaisia terveysvaikutuksia

Tasaa verenpainetta

Potilaat, jotka taistelevat verenpaineen kanssa – niin korkean kuin matalankin – saavat usein saavansa kurkun syömisestä helpotusta.

 Raikastaa suuta

Kurkkumehu raikastaa ja parantaa sairaita ikeniä, jättäen jälkeensä paremman hajuisen suun.

 Tasoittaa hiukset ja kynnet

Piidioksidi, kurkun ihmemineraali saa hiuksesi ja kyntesi vahvemmiksi ja kiiltävämmiksi.

 Helpottaa lihas- ja nivelkipuja

Kaikki kurkun vitamiinit ja mineraalit, tekevät siitä lihas- ja nivelkivuille vahvan vihollisen.

 Pitää munuaiset kunnossa

Kurkku madaltaa virtsahappojen määrää kehossasi, pitäen munuaiset tyytyväisinä.

 Hyvä diabetekseen

Diabetes-potilaat voivat nauttia kurkkua, hyötyen samalla sen terveysvaikutuksista: kurkku sisältää hormonia, jota haima tarvitsee tuottaakseen insuliinia.

 Madaltaa kolesterolia

Steroli on kurkusta löytyvä yhdiste, joka auttaa vähentämään huonoa kolesterolia.

Lähde: https://kohokohta.com/ruoka/kurkun-16-mahtavaa-terveyshyotya-muista-lisata-ostoskoriisi/

Lue myös nämä: