Näin syksyn tullen on kiva leipoa. Kun ulkona on viileää ja sateista, uunista tulevat herkulliset tuoksut piristävät mieltä. Taikinoiden tekeminen on mukavaa puuhaa. Perusohjeisiin voi lisätä oman fiiliksen mukaan eri aineita. Näin saa vaihtelua leivonnaisiin ja syntyy uusia makuelämyksiä.
Viitakodin keittiössä onkin leivottu paljon erilaisia leivonnaisia. Lounaalla olemme saaneet nauttia ruoan kanssa esimerkiksi focacciaa, peltileipää, perunarieskoja ja porkkanaleipää.
-
Focaccia sopii hyvin keittojen seuraksi tai suolapalaksi illanistujaisiin.
Tänään lohikeiton seuraksi paistoimme juustosämpylöitä ja huomiseksi teimme mallasleipää. Pehmeä tuore ruokaleipä on asukkaiden mieleen.
Viitakodin keittiössä leivotaan myös makeita herkkuja. Päiväkahveilla asukkaat ovat saaneet herkutella kahvikakuilla, muffineilla ja marjapiirakoilla. Asukkaiden retkelle leivoimme mukaan herkulliset voisilmäpullat.
Voisilmäpullia
Erilaiset pitopalvelutilaukset ovat työllistäneet meitä tänä syksynä myös runsaasti. Asiakkaan kanssa yhdessä suunniteltu menu on osa onnistuneita juhlia ja tapahtumia.
Juhlatilaisuuksiin laitetaan valkoiset liinat pöytiin sekä tilaisuuteen sopivat servetit. Kaunis kattaus antaa juhlan tuntua.
Viitakodin keittiöstä voi tilata ruokia ja leivonnaisia omiin juhliin ja erilaisiin tilaisuuksiin. Meille voi tulla myös pitämään juhlia viihtyisään saliimme Viitatupaan.
Viitatupaa voi vuokrata perhejuhlia ja muita tilaisuuksia varten.
Lue myös nämä:
Kuorolaulua Viitakodissa
lue lisääKimalaiset ”pörräsivät” Viitakodilla Kimalaisten kuoro esiintyi Viitakodin asukkaille. Kuoro on vieraillut...
Norssin oppilaat ilahduttivat Viitakodin asukkaita
lue lisääVieraita Norssista Reipas opiskelijaorkesteri saapui Viitakotiin soittimien kanssa aamutuimaan. Orkesteri viritteli...
Simo Hietala soitteli hanuria Viitakodissa
lue lisääSimo on juuri Kokkolasta, Tampereen kautta Jyväskylään muuttanut harmonikansoittaja, ammattimuusikko ja hän on tehnyt...
Keke toi luonnon Viitakodin sisälle
lue lisääTunnelmia luonnosta Vanha tuttumme Keke saapui laitteineen ja kuvineen Viitakotiin. Ahkerat kesäharjoittelijat ja...