Viitakodin henkilökuntaa kiitettiin herkullisella lounaalla. Hallitus halusi painottaa henkilökunnan merkitystä, sillä ilman työhönsä sitoutunutta ja asukkaita arvostavaa henkilökuntaa ei tule menestystä. Viitakotiin halutaan edelleen asumaan ja senioriasuntoihin on pitkät jonot. Tämä on osoitus hyvin tehdystä työstä.
Lounasherkuista vastasi Pito- ja juhlapalvelu Punainen Pirtti. Iloinen puheensorina täytti Viitatuvan. Ruoka tuntui maistuvan kaikille. Nyt oli aikaa syödä rauhassa ja vaihtaa kuulumisia.
-
- Pöydät on katettu kauniisti
-
- Herkkuja oli monenmoisia
-
- Kohta pääsee valitsemaan parhaat herkut
-
- Hallituskin oli edustettuna ruokajonossa
-
- Kyllä kelpaa!
-
- Broilerin fileetä ja sitruksista bearnaiskastiketta , kasvisbulguria, raikasta vihannessalaattia ja villiyrttiöljyä, tomaatti-appelsiini-rucolasalaattia, Waldorfinsalaattia, paistettuja halloumia ja paholaisenhilloa, juureen leivottu maalaisleipää, punajuurihummusta ja jäkiruuaksi, mango-passionmoussea
